Dijagnoza: histaminska intolerancija

Onog dana kad sam saznala da sam HIT djevojka (26.10.2020.), odnosno onog dana kad sam dobila dijagnozu histaminske intolerancije, ostala sam budna do prekasno u noć i pokušavala kopanjem po internetu skužiti što je uopće histamin i što to znači imati histaminsku intoleranciju. Možda ste i vi upravo dobili dijagnozu i naletili na ovaj blog - suosjećam s vama. Dobro mi je poznata ta izgubljenost, zbunjenost i pokušaji da shvatim kaj se točno događa s mojim organizmom i kak’ da si pomognem.

U nastavku teksta ću pokušati jednostavnim pučkim jezikom objasniti osnove o histaminu i histaminskoj intoleranciji, u nadi da ćete se vi, HIT djevojke i HIT momci, osjećati manje pogubljeno :)

ŠTO JE HISTAMIN?

S obzirom na to da nisam ni doktor, a ni znanstvenik, najbolje da ovo objasnim laički, tak’ da nam je svima jasno :)

Ako zamislimo da je naše tijelo noćni klub, histamin je tad u ulozi izbacivača u tom klubu. U klub ulaze i izlaze razni gosti. I oni dobri i oni loši. Loši gosti rade probleme, izazivaju upale i tad se ne osjećamo dobro. Voditelj kluba je naš imunitet. Kad nastupe problemi, on alarmira histamin da se aktivira i izbaci problematične goste van.

U normalnim količinama, histamin u tijelu od iznimne je važnosti. Histamin je neurotransmiter, odnosno kemikalija putem koje naš imunitet tijelom prenosi signale između stanica u brojnim organskim sustavima. Mnogima je histamin najpoznatiji zbog alergija - kad u tijelo dospije nešto na što smo alergični, imunitet signalizira stanicama da otpuste histamin i pobrinu se za izbacivanje alergena iz našeg organizma. Zato npr. kišemo kad smo alergični na prašinu - to histamin pokušava čestice prašine izbaciti iz našeg nosa. Histamin je također važan za reguliranje upalnih procesa u organizmu, ali i za svakodnevno funkcioniranje. Histamin je važan dio normalnog funkcioniranja našeg tijela, o njemu ovisi kad smo budni i kad spavamo, kakva nam je temperatura tijela, kako probavljamo određenu hranu, kakva nam je regulacija šećera u krvi, kakvi su ženama menstrualni ciklusi, kakvo nam je pamćenje, koliko su nam u trudnoći izražene mučnine… Skoro svi procesi u našem tijelu imaju poveznicu s tom kemikalijom!

Osim u našem tijelu, histamin se nalazi i oko nas - u određenoj hrani (HIT djevojke i momci su dokaz da nija sva zdrava hrana, zdrava za sve - npr. fermentirano u našem slučaju), u kozmetici (čak i u onoj prirodnoj), u zraku koji udišemo (parfemi, cigarete, smog, plijesan, prašina).

ŠTO JE HISTAMINSKA INTOLERANCIJA (skraćeno HIT)?

Histaminska intolerancija je nemogućnost organizma da iz tijela očisti višak histamina, koji se onda gomila i gomila. Osoba koja pati od HIT-a ima u organizmu previše nagomilanog histamina i to se stanje zove histaminoza.

Do histaminoze dolazi u dva slučaja - ako osoba ima HIT ili pak MCAS*.

Sindrom aktivacije mastocita (MCAS) je stanje koje je jako slično HIT-u, ali je dosta kompleksnije. Kod MCAS mastociti (stanice koje proizvode histamin), same od sebe stvaraju velike količine histamina bez utjecaja vanjskih faktora. No taj sindrom je priča za neku drugu objavu jer je dosta kompleksan.

Zamislimo sad da u našem tijelu postoji jedna kanta. Ta kanta ima određenu zapremninu. Ako se u tijelu nagomila toliko histamina da se kanta skroz zapuni i krene se prelijevat preko ruba, tad izbijaju simptomi intolerancije na histamin.

DAO enzim, ili punim imenom diamino oksidaza, je enzim koji održava tu kantu uvijek jednim dijelom praznu. Taj enzim razgrađuje višak histamina u tijelu i zbog toga se histamin nikada ne bi trebao preliti preko rubova naše kante.

Osim u slučaju kad vam probavni sustav, jetra ili timus (prsna žlijezda) ne proizvode dovoljno tog bitnog enzima - kao što je slučaj kod mene.

Osim što naše tijelo samo proizvodi histamin u stanicama koje se zovu mastociti, histamin u tijelo možemo i unijeti.

Kako?

Kroz kožu, naš najveći organ - jer hrpa kozmetike, pa čak i one prirodne, sadrži histamin. Možemo ga udahnuti - kroz plijesan, zagađen zrak, pelud. I zadnje, putem hrane i pića, kroz naš probavni sustav.

UZROCI HISTAMINSKE INTOLERANCIJE

Jedan od uzroka HIT-a je upravo manjak DAO enzima. To je konkretno i moj uzrok HIT-a te način na koji sam dobila dijagnozu - krvnom pretragom kojom se određuju razine DAO enzima.

No, zakaj bi bilo jednostavno, ako može biti zbunjola? Osoba može imati HIT čak i ako ima normalne razine DAO enzima.

Ostali uzroci mogu biti:

▪️prehrana bogata histaminom (previše industrijski prerađene hrane, suhomesnatog, fermentiranog, alkoholnog…)

▪️loše stanje probavnog sustava (SIBO, IBS, Kronova, celijakija)

▪️dugotrajno uzimanje lijekova koji blokraju DAO enzim

▪️dugotrajna izloženost plijesni (jako često!)

▪️hormonalni disbalans (pogotovo estrogen kod žena - jednu posebnu objavu pripremam o tom začaranom krugu)

▪️genetika

▪️moderan život + stres (kao da nas HIT uči da usporimo i nađemo vremena za sebe)

SIMPTOMI  & DIJAGNOZA

E, tu sad postaje zabavno!

Kao što sad već znamo, histamin se nalazi u svim ogranskim sustavima ljudskog tijela - i upravo zbog toga simptomi mogu zahvaćati više organskih sustava odjednom. Baš zbog toga može biti teško doći do dijagnoze. Meni je trebalo oko 7 godina, već ozbiljno nisam kužila kaj se događa s mojim tijelom jer se simptomi samo gomilaju i postaju sve gori, a pretrage jedna za drugom pokazuju da sam skroz super. Sve dok nisam napokon dobila uputu gastroenterologice (o njoj trebam napisati poseban tekst, koliko mi je pomogla i olakšala život) da odem provjeriti DAO enzim - to je doslovno bila zadnja pretraga na koju me još mogla poslati, nakon kaj je i SIBO test bio negativan, a gastroskopija je pokazala da je sve kak i treba biti.

Simptomi s kojima sam se ja godinama mučila su bili prvenstveno probavne prirode - nadutost, grčevi, prvo zatvor, a onda je odjednom samo prebacilo na proljeve. Konstantno sam kašljala i šmrcala nakon svakog jela, a i  menstruacije su postajale sve bolnije iz mjeseca u mjesec. Kasnije sam povezala i nesanice koje me često muče, i jako crvenilo kože nakon tuširanja, i to što kao dijete nisam voljela jagode (male histaminske bombice) - da su to sve simptomi histaminske intolerancije. Uuu, a definitivno najbizarniji simptom mi je jako izraženo osjetilo njuha (najbolja frendica me nekad od milja zove Super Nozdrva).

Dakle, simptomi histaminske intolerancije su raznoliki i mogu biti rasprostranjeni na razne organske sustave.

▪️Probavni: proljev, ali i zatvor, žgaravica, nadutost, grčevi, vjetrovi.

▪️Respiratorni: kihanje, kašalj, šmrcanje, problemi sa sinusima i nakupljanjem sluzi u grlu i nosu.

▪️Kožni: urtikarija, crvenilo, osipi, svrbež

▪️Ostali: migrene, problemi sa spavanjem, anksioznost, razna oticanja, menstrualni problemi, ubrzan i nepravilan rad srca.

Mislim da danas ovdje stajemo, dovoljno je ovo informacija za jednu glavu :)

U idućoj objavi pišem o HRANI I HISTAMINU, a do tad bacite oko na moj TED talk u kojem sam pričala o svom putu do dijagnoze histaminske intolerancije i o tome kak živim kao kanta puna histamina!