0
Skip to Content
mmmaida
HOMEPAGE
SLANO (bez glutena)
SLATKO (bez šećera)
HISTAMIN (nizak udio)
ILUSTRACIJE
osnovne informacije
moja priča
intervjui
tko je mmmaida?
kontakt
press
mmmaida
HOMEPAGE
SLANO (bez glutena)
SLATKO (bez šećera)
HISTAMIN (nizak udio)
ILUSTRACIJE
osnovne informacije
moja priča
intervjui
tko je mmmaida?
kontakt
press
HOMEPAGE
Folder: RECEPTI
Back
SLANO (bez glutena)
SLATKO (bez šećera)
HISTAMIN (nizak udio)
ILUSTRACIJE
Folder: O HISTAMINU
Back
osnovne informacije
moja priča
intervjui
Folder: O MENI
Back
tko je mmmaida?
kontakt
press
Histaminska intolerancija - sezonsko voće i povrće s najmanje histamina
low histamine, histaminska intolerancija Zmai Daa 7/21/26 low histamine, histaminska intolerancija Zmai Daa 7/21/26

Histaminska intolerancija - sezonsko voće i povrće s najmanje histamina

Histaminska intolerancija i popis sezonskog voća, povrća i začinskog bilja s najmanjim količinama histamina.

Read More

Ljudi, bok! Ja sam Maida :)

Rođena sam 1986. godine u Koprivnici. Po struci sam filmska montažerka koja je otišla u animatorske i ilustratorske vode zahvaljujući ovom blogu. Stvaram unutar studija za animaciju i postprodukciju TETRABOT zajedno sa svojim dasom Vedranom 💖🎨🎬 Po horoskopu sam vaga (iako u kuhinji više volim recepte na čaše i žlice nego na grame i decilitre), a po gastro opredjeljenju sam #lowhistamine #bezglutena #bezmesa #bezindustrijskiprocesuiranehrane ✨

Da mi kreiranje vlastitih jela ide od ruke i da ful uživam u tome sam shvatila tek kad sam zbog problema s probavom prešla sa tradicionalne balkanske prehrane na onu bez glutena, šećera i industrijski prerađene hrane. Ali da imaš oku i nepcu primamljiv blog i društvene mreže, trebaš imati ne samo kulinarske vještine nego i talenta + znanja za stiliziranje hrane i stola uz neizostavno barem osnovno fotografsko baratanje. Fotkati volim i rekla bih da sam solidna u tome, ali aranžiranje hrane, stola i namirnica je nekaj kaj mi se uopće ne da i nužno mi je zlo u opisu posla jednog foodbloggera. (plus dok se stol cifra, histamin u hrani se gomila👀)

No, našla sam način kak’ da tome doskočim, a to je kombinacija jednostavne fotografije sa digitalnim crtežom i povremenom animacijom - moj jackpot zgoditak!

2020. saznala sam da sam HIT djevojka, tj. da imam dijagnozu histaminske intolerancije (skraćeno HIT) o kojoj se još ne zna baš puno pa sam odlučila širiti riječ o tom stanju organizma koje zahvaća oko 1% ukupne svjetske populacije.

Prvo jelo ikad koje sam sama napravila od nule su bile krpice sa zeljem, negdje oko 7. - 8. razreda osnovne škole.

Kad kuham, najčešće slušam podcaste (shout out za Mjesto zločina i Pozdrav iz kuhinje - za oba sam radila animirane intro špice🤩)

Česti gosti na mom blogu su i moje dvije mačke - Frulica i Mitch.

I to je to! Dobro došli na moj #njammljacdobartek blog (na kojem se itekak’ jede očima) 🥗👀

Hvala na pažnji, a sad trk naći neki #pravahrana recept za sebe 🤗

Želim obavijesti o HIT objavama

Prijavite se na mailing listu kako biste dobili obavijesti o najnovijim objavama i receptima za histaminsku intoleranciju

Obećajem - ne bude zatrpavanja sandučića :)

Hvala :)

Made with Squarespace